1、黄油加入糖粉打发成羽毛状，质地清盈，蓬松 。
2、加入一个鸡蛋，继续打发均匀 ， 可以分次加入鸡蛋，以保证完全混合均匀 。
3、加入胡萝卜泥 ， 搅拌均匀 。胡萝卜泥可以不需要完全打成泥，可以保留颗粒 ， 做出来会有小颗粒，也很好看 。
4、塞入低粉，揉成光滑的面团 ， 材料中面粉的克数根据自家面粉的牌子，吸水量自行调整，可以适当增加面粉克数，保证不粘手，可以成型就可以，湿润的面团 ， 不是粘手 。
5、揉好的面团，放冰箱冷藏15分钟 ， 定型方便造型 。
6、用模具造型出自己喜欢的图案，因为是胡萝卜泥的 ， 所以就用胡萝卜造型，我放的胡萝卜不多 ， 适当点缀 。
【胡萝卜泥饼干的家常做法窍门 胡萝卜泥饼干的家常做法】7、烤箱预热180度 中层，上下火170度 烘焙20分钟，请根据自己饼干的薄厚大?。褂凶约铱鞠淦⑵?，调整时间及温度哦 。拿出来，底部是软的，说明没熟啦，再推进去烤一会，话说 ， 烤饼干一定在旁边盯着，说不定啥时候就糊了 。还有，尽量造型的时候 ， 厚度一样均匀，否则 ， 一部分没熟呢 ， 一部分都糊了 。
