2、用温水泡
紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙 ， 最好用温水把紫菜完全泡开，让沙子等杂质沉淀 ， 再用手搅动进行清洗 。
【紫菜怎么洗 紫菜怎么洗才干净】3、用漏勺洗
紫菜泡水就会散开，成碎末状漂浮在水中，如果直接用广口的容器进行清洗，紫菜会连同脏水一起被倒出来 。可以把紫菜放入漏勺中 ， 泡开后进行冲洗，这样不易造成浪费 。
3、烘烤去沙
如果没有漏勺或镂空的菜篮子等物品 ， 可以把紫菜直接放置在锅上，两面不停翻动 ， 如果有沙子的话，一般会在锅里留下 。再用手拍拍，也可达到清洁的目的 。
4、挑选紫菜的小技巧：看紫菜的色泽 ， 注意其色泽以紫红色为好，如色泽发黑可能是隔年陈紫菜，如色泽发红则是菜质较嫩 。
