1、红豆薏米粥将薏米,红豆,莲子洗净,在碗里用水浸泡3小时,倒入锅里 , 加入适量水,大火烧开,小火煮70分钟 , 即可煮烂 。
2、主料:红豆55克,薏米30克,冰糖适量 。
3、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米 , 洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了 。
4、然后要先煮红豆 , 因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香 。
【红豆薏米怎么煮烂窍门 红豆薏米怎么煮烂】5、等红豆煮开花后,放入薏米 , 大火煮开后,转小火煮烂 , 就放冰糖调味就可以了 。