砂锅清汤的做法砂锅清汤怎么做_生活知道

【砂锅清汤的做法砂锅清汤怎么做】1、用料：猪骨适量羊肚菌少量石槲少量。
2、洗好猪骨，泡好羊肚菌和石槲。
3、把羊肚菌倒入砂锅里。

4、猪骨也倒进去!开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石槲全部煮到伸展开了。
5、小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了。