枸杞魔芋排骨汤 魔芋和枸杞能一起吃吗

枸杞魔芋排骨汤 魔芋和枸杞能一起吃吗

【枸杞魔芋排骨汤 魔芋和枸杞能一起吃吗】1、材料:排骨,老姜,料酒 , 枸杞,自家种的葱,盐 , 魔芋 。
2、魔芋切块,老姜切片,一部分葱打结,一部分葱切小段 , 排骨用清水稍稍泡一下去血水 , 洗净 。

3、锅中放清水及姜片 , 焯一下排骨 , 捞出 。
4、锅子冲洗一下 , 将排骨放入,同时放入魔芋、葱结、姜片 。
5、放适量清水 。
6、盖上锅盖煮,大火煮上10分钟后,转小火炖 。
7、至自己喜欢的软烂程度,挑出葱结,放少许料酒,放入盐调味 , 放枸杞 , 葱花,关火,盖上锅盖焖一会儿即可 。

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