葱，味辛，气温 ， 升也，阳也，无毒 。入足阳明胃经，及手太阴肺脉 。疏通关节，祛逐风邪，理霍乱转筋，治伤寒头痛，杀鱼肉之毒，通大小肠，散面目肿浮 ， 止心腹急痛，去喉痹 ， 愈金疮折伤血出疼，捣烂炒热，傅之血止 。安娠妊，塞衄血，除香港脚奔豚之邪，疗蛇伤蚯蚓之毒，功专发散，食多神昏 。病属气虚 ， 尤勿沾口 。可为佐使 ， 而亦可为君臣 。大约为佐使者内治也，为君臣者外治也 。外治宜多，内治宜少也 。
葱有益而亦有损 。益者 ， 通气而散邪 。损者，昏目而神夺也 。北人喜食葱，往往坏目，习俗使然 ， 不能禁耳 。【葱_本草新编 本草纲目葱白】
葱善通脉 ， 仲景夫子所以制通脉汤也 。盖葱空中而善通气，通气即通脉也 。温其里之寒，解其表之热，故脉之不通者即通 。世人疑用葱以散邪，则失用葱之意矣 。免责声明：非中草药专业网站，如有需要，请查阅权威资料！
