1、鱿鱼洗净切丝 。
2、土豆去皮洗净 。
【鱿鱼土豆家常做法 原来是这样做的】3、锅中烧水放入姜片料酒将鱿鱼焯水备用 。
4、起油锅,放入土豆加少许盐,料酒炒至八成熟出锅 。
5、另起油锅,放入姜丝葱白爆香 。
6、放入鱿鱼翻炒 。
7、依次放入生抽,料酒,盐 , 白糖炒匀 。
8、再加入土豆一起炒香炒至熟后洒上葱花即可 。
9、主料:葱姜适量、鱿鱼一个、土豆一个 。
10、辅料:料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽适量 。
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