【酥脆香虾的做法】1、原料：大虾、香脆椒、色拉油、食盐、姜、料酒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉 。
2、食材备齐 ， 大虾洗净；将大虾剪去虾枪和虾须，虾脚 ， 剔去虾线 ， 沿脊背剪开，（剪开脊背是便于入味）姜切丝；
3、将大虾放在容器内，加入色拉油，食盐 ， 胡椒粉，孜然粉，姜丝，辣椒粉，料酒拌匀腌制20分钟；将腌好的大虾放在烤网上；
4、烤箱预热，入中层上下管200度，打开热风功能，定时10分钟；到时间后将大虾取出；放在容器内，加入香脆椒拌匀即可 。
【酥脆香虾的做法】1、原料：大虾、香脆椒、色拉油、食盐、姜、料酒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉 。
2、食材备齐 ， 大虾洗净；将大虾剪去虾枪和虾须，虾脚 ， 剔去虾线 ， 沿脊背剪开，（剪开脊背是便于入味）姜切丝；
3、将大虾放在容器内，加入色拉油，食盐 ， 胡椒粉，孜然粉，姜丝，辣椒粉，料酒拌匀腌制20分钟；将腌好的大虾放在烤网上；
4、烤箱预热，入中层上下管200度，打开热风功能，定时10分钟；到时间后将大虾取出；放在容器内，加入香脆椒拌匀即可 。
