1、将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分 。
【皮皮虾水煮方法 煮虾的方法介绍】2、锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐 , 倒入皮皮虾 , 盖上盖子 , 大火加热煮开后 , 打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用 。
3、可以直接剥开吃 。也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食 , 随你自己的口味 。
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