1、材料:香干适量、葱姜蒜适量、西红柿适量、小米椒适量、青红椒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量 。
【如何制作炒香干 炒香干怎么做】
2、锅中放油,煸炒葱姜蒜 。放入西红柿丁和小米椒,翻炒至西红柿变碎 。下入切好的香干 , 翻炒几下 , 加入青红椒,继续翻炒 。
3、加入盐和酱油、鸡精 , 继续翻炒均匀,翻炒几下,即可盛出 。
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