【柿子不熟吃了有毒吗会中毒吗 柿子不熟吃了有毒吗】1、不会，吃了易得结石 。
2、柿子没熟时，柿肉中存在大量鞣酸，有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有涩的感觉，口感就不好 。再者，柿子中的单宁含量相差巨大，一般在0.4%~4%之间 。
3、成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下，而涩柿子未成熟时可高达4%以上，吃单宁含量高的柿子，鞣酸进入人体后在胃酸的作用下 ， 会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物 ， 易形成结石 。
【柿子不熟吃了有毒吗会中毒吗 柿子不熟吃了有毒吗】1、不会，吃了易得结石 。
2、柿子没熟时，柿肉中存在大量鞣酸，有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有涩的感觉，口感就不好 。再者，柿子中的单宁含量相差巨大，一般在0.4%~4%之间 。
3、成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下，而涩柿子未成熟时可高达4%以上，吃单宁含量高的柿子，鞣酸进入人体后在胃酸的作用下 ， 会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物 ， 易形成结石 。
