【白水煮鸡胸肉好吃吗 健身白水煮鸡胸肉的做法】1、用料：鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎（各适量） 。
2、首先先解冻鸡胸肉，拿出来泡冷水里，半小时到一小时左右 。
3、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪，再洗干净 。
4、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分即可 。
5、两边都用刀背拍松 ， 特别是有膜的一边，这样煮出来会很嫩 。
6、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片 ， 拿个盘子装一下 。
7、在鸡胸肉里加入盐、生抽、淀粉 ， 腌制5-10分钟 。
8、然后把腌制好的鸡胸肉放进去锅里 ， 煮8-15分钟即可出锅 。
9、出锅后，可以撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了 。
