1、材料：大米50克 ， 粘小米50克 ， 糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克 ， 花生米100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量 。
2、将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用 。
3、将桂圆去掉皮、核 ， 只要肉；将栗子剥掉壳及衣 。
4、锅内放入适量的水 ， 然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮 ， 待煮成半熟时，再将大米、粘小米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮 。
【粘小米和红枣怎么做腊八粥视频 粘小米和红枣怎么做腊八粥】5、将粥煮熬到七八成熟时 ， 把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖即可 。
