螃蟹一般可存活五到七天 。在家中保存螃蟹的方法有两种，第一种是：把螃蟹放在浴缸里 ， 倒入三厘米厚的水 ， 定期给螃蟹投放小鱼、泥鳅等食物，这样做可以保存五到十天 。第二种是：把螃蟹的腿绑住，放入冰箱的冷藏柜中，盖上毛巾，这样做可以保存三天 。
【螃蟹能活多久家里怎样保存它 螃蟹怎样保存能活时间长】螃蟹能活多久家里怎样保存它
把螃蟹放在冰箱中冷藏时，存放时间不可过长，因为螃蟹自身会消耗，肉质也会随之变少 。在保存螃蟹的过程中可以用手轻点螃蟹的眼睛，如果反应迟钝则应该尽快吃掉 。螃蟹不能用水清洗 ， 这会使螃蟹快速死亡 。
螃蟹品种繁多，在中国有八百多种，常见的螃蟹有梭子蟹、青蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹等 。螃蟹营养价值极高 ， 一百克的螃蟹有十七点五克的蛋白质，二点八克的脂肪，一百八十二毫克的磷，一百二十六毫克的钙以及丰富的维生素A 。
螃蟹最适合与酒类一起食用 。螃蟹可以和白葡萄酒、红葡萄酒、白酒、黄酒一起食用 。白葡萄酒口味清爽，可以杀菌 。红葡萄酒中的单宁能与蟹肉发生化学反应 ， 可以除去腥味 。白酒可以活血驱寒，减轻腹痛、腹泻 。黄酒可以去腥提味 。
