1、材料：鸡腿6支，黑胡椒，盐 ， 生粉，卷心菜等食材 。
2、把鸡腿肉去骨只留下肉 ， 用盐和黑胡椒腌制十分钟，接着将肉涂上生粉后放入油锅煎，煎至外表金黄出锅备用 。【鸡腿怎么煮 鸡腿怎么煮好吃又简单家常的】

3、锅中放黄油，接着加入清酒和酱油，将煎好的鸡腿放入锅中煎，一分钟后出锅放入盘中，卷心菜切成丝做成沙拉摆盘即可 。

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