臭菜腌制方法 臭菜怎么腌制

臭菜腌制方法 臭菜怎么腌制

1、臭菜洗净,把臭菜表面的水擦净,把臭菜顺长切成4段 。
2、将臭菜条放在大碗内,加入盐,拌匀,腌制30分钟 。
3、将大蒜切片,小米辣切成小段 。

4、到时间后,将臭菜腌制出的水倒出不要,加入蒜片、小米辣、白糖、海鲜酱油 , 用筷子翻拌均匀 。
【臭菜腌制方法 臭菜怎么腌制】5、放在保险盒内,放冰箱内冷藏一晚 , (期间上下翻动一两次,让臭菜均匀的接触到酱汁)就可以食用了,腌好后冰箱冷藏室保存 , 随吃随取 。

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