生蚝和扇贝的区别在于大小不同 , 外观也不同 。生蚝是2个贝壳,而且壳上还有像岩石一样的其他物体,而扇贝就是两个贝壳左右对称,表面光滑 。生蚝和扇贝在年龄相同的情况下,生蚝更大一些 。生蚝一般生活在低潮线下,盐度高的地方 , 而贝壳在浅海湾上 。
牡蛎和扇贝的区别
1、外形区别
生蚝的贝壳上都是有像岩石一样的固体物存在,而扇贝的贝壳表面非常的光滑 。生蚝的两个贝壳大小相同,但是外形不同,而扇贝的两个壳一般是以开口向正对我们,左边的壳稍大 , 右边的略小略平一些 。
2、生存环境区别
扇贝在我国仅分布于南方沿海城市 , 生活的地方多是水流急、盐度高、水质澄清的海域 。栖息在水深10~30米硬质海底,用足丝附着于礁石、贝壳或砂砾上 。牡蛎一般生活在江河与大海的交融之处,或者在内湾浅海上,数量比其他品种少,价位高 。
3、营养区别
【怎样挑选扇贝和牡蛎 牡蛎和扇贝的区别】两者营养物质相差不多,但是含量上,牡蛎的锌含量远高于扇贝,牡蛎中含有丰富的牛磺酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期内胆汁瘀积症的良药;生蚝还含有的糖元对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处 。