制作凉拌土豆丝要将去皮土豆切成丝状并放入水中浸泡，然后起锅烧水并将它放入开水中焯水三十秒左右 。然后把土豆丝、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋混合均匀即可 。土豆营养丰富，适量食用可以提高人体免疫力 ， 促进肠胃蠕动 。
怎么做凉拌土豆丝【凉拌土豆丝怎么做好吃 凉拌土豆丝怎么做好吃又简】
准备材料：土豆、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋
第一步：
首先我们要削掉土豆的外皮并将它切成细细的丝状，然后准备一碗清水并将土豆丝放入其中浸泡 ， 这样不仅可以防止土豆氧化，还能泡出它内部的淀粉让土豆的口感更加的脆爽 。
第二步：
起锅烧水，等锅中的水沸腾后将土豆放入锅中焯水三十秒左右再捞出来过凉水，然后把处理好的土豆丝和红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋搅拌均匀 ， 这样一份简单美味的凉拌土豆丝就做好了 。
吃土豆的好处
土豆内部含有非常丰富的营养物质 ， 适当的食用它可以有效的提高人体的免疫能力，同时土豆还有促进肠胃蠕动的效果，因此它对于缓解便秘问题也有很好的效果 。
