1、鱼籽在水中轻轻的清洗干净，千万不要在流动的水下冲洗，那样会冲散，什么都流走了 。
【炖鱼籽正宗做法 炖鱼籽的制作步骤】
2、锅里放油，放入花椒大料，葱姜 ， 出香味，放入少许水 。
3、待到水开，加入清洗好的鱼籽，小火炖，加入适量盐，蒜，待到鱼籽金黄成型即可以出锅了 。
1、鱼籽在水中轻轻的清洗干净，千万不要在流动的水下冲洗，那样会冲散，什么都流走了 。
【炖鱼籽正宗做法 炖鱼籽的制作步骤】
2、锅里放油，放入花椒大料，葱姜 ， 出香味，放入少许水 。
3、待到水开，加入清洗好的鱼籽，小火炖，加入适量盐，蒜，待到鱼籽金黄成型即可以出锅了 。
