1、板栗洗净 , 用水泡三四个小时 。
2、板栗清洗干净,控干水分,用锯齿刀挨个划十字口 。
3、圆形的的可以从板栗尖划十字口 。
4、板栗入锅,加入没过板栗的凉水,少许食盐 , 开大火煮至水沸腾,关火 。
【生栗子怎么煮好吃 生栗子怎么煮】5、板栗平铺入笼屉 , 开大火,隔水蒸15~30分钟(根据板栗大?。?nbsp;, 关火,出锅 。
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