【生姜的产地分布,生姜的产地环境 生姜的主要产地】生姜原产于中国和东南亚等热带地区,亚热带地区也常见栽培 , 中国东部、西南部等地都有栽培 。生姜喜温喜湿,不耐寒,生长温度最好保持在25~28℃ 。生姜耐阴不耐强日照,栽培时需要采取遮荫措施,生长期土壤过干过湿都不利于生长,要控制水分 。种植地最好是肥沃疏松的壤土 。莱芜、安丘、昌邑、莒县都是著名的生姜之乡 。
一、生姜的产地分布
生姜原产于中国和东南亚等热带地区,在亚热带地区也常见栽培 , 从中国中部、东南部到西南部,来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广泛栽培,山东青州生产的尉丰大姜特别有名 。
二、生姜的产地环境
1、温度:姜喜欢温暖湿润的气候,耐寒和抗旱能力弱,植物只能在无霜期生长,生长最佳温度为25~28℃,温度低于20℃发芽缓慢 , 霜植物枯萎,霜根茎完全丧失发芽能力 。
2、光照:姜耐阴不耐强日照,对日照长度要求不严格 。因此,栽培时应搭建阴凉的棚子,或者利用间作物适当遮荫 , 避免强烈的阳光照射 。
3、水分:姜根系不发达,耐旱耐湿性差,对水分要求特别讲究 。生长期间土壤过干或过湿不利于姜块的生长膨胀 , 容易发病腐烂 。
4、土壤:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土 , 在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好 。姜对钾肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少 。
三、中国生姜之乡
1、莱芜生姜:莱芜生姜有2000多年的栽培历史 , 封建社会是朝廷的贡品,以生姜块肥大、皮薄、辣味美、颜色鲜艳而闻名,在第三届中国农业博览会上被选为品牌产品,莱城区被命名为中国生姜之乡 。
2、安丘大姜:安丘大姜产于潍坊安丘市,是山东省着名特产,栽培历史悠久,明代万历年间有栽培大姜的记载,经过近500年的选择栽培,安丘大姜色彩鲜艳,结构紧密,块丝少,辛辣香味特色,2006年国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护 。
3、昌邑大姜:昌邑盛产大姜 , 素有姜乡之称,得天独厚的条件,使得昌邑大姜块大肉黄,质地细嫩,表皮光滑,辛香味浓 , 含有多种维生素和矿物质,在国内外市场非常畅销,各种产品供不应求 。昌邑大姜为地理标志证明商标和农产品地理标志产品 。
4、莒县大姜:莒县大姜栽培有着悠久的历史,很早以前就有史籍记载莒地产芋 , 其中的芋就是今天的大姜,从莒县地方史志的准确记载追溯,莒县种植大姜至少已有380年的历史 。莒县大姜为地理标志证明商标 。