【芸豆 刀豆 芸豆刀豆怎么做好吃】1、芸豆适量,刀豆适量,瘦肉适量 , 蒜适量,红辣椒适量 。
2、芸豆刀豆洗净切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切块 。
3、锅中倒入油烧至七成热,加入蒜爆香 , 加入肉片 。翻炒至肉变色,加入食盐和酱油调味 。
4、肉炒入味后,加入芸豆刀豆,炒几下加入辣椒粉 。
5、加入适量水,烧至芸豆刀豆变软,加入红辣椒 。炒至芸豆刀豆断生即可关火 。
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