1、食材 海带丝 200克,盐、植物油、生抽 适量,大蒜 3瓣,干红辣椒 1个 。
2、将海带丝用清水浸泡8个小时后 , 洗净 。用剪刀剪成适当长度的节 。
【爽口海带的做法 爽口海带怎么做】
3、热锅中放入植物油,爆香蒜片、辣椒,倒入海带丝,拌炒2分钟 。
4、放入盐、鸡精,加入少量清水 。
5、收汁 。起锅前滴入少量生抽,盛盘 。
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