1、食材:桃胶15g,雪燕5g,枸杞5g,红枣片10g,黄糖适量 。
2、将桃胶,雪燕分别放入碗里,加入8-10倍的水 , 浸泡10小时以上,中途可以多换几次水挑出杂质,由于食材粘性较强,杂质附着在上面也比较难清除,所以要保持耐心 。
【吃雪燕的10大禁忌 雪燕桃胶怎么煮】
3、食材泡发好了之后,把桃胶先加水放到炖锅里,慢火先炖15分钟 。
4、然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖,红枣和枸杞一起加入炖锅 , 慢火再炖20分钟即可 。
5、放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容养颜的炖品就做好了 , 炎热的夏天,还可以放在冰箱里冷藏一会 , 放上自己喜欢的水果,营养又解暑
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