11月份以来猪肉价格和生猪价格持续归调，直至目前生猪价格也是涨涨跌跌的，貌如是没有重归高位的动力了 。许多人以为是不是行情就此陷入下降通道了，而专业人士对此做出了否定的归答 。
【猪肉价格回调 并不意味着进入下降通道】这主要有两个方面的缘故：
一是，生猪产能尚未全面恢重 。农业农村部数据显示 ， 9月份生猪存栏环比增长0.6%，其中能繁母猪存栏环比增长3.7% 。另外，从各地的生猪产能恢重进程来看，业内以为预计四季度，我国生猪产能下降的局面将会得到改善，年底前生猪产能有望探底归升 。
可是 ， 当前生猪产能的好转，仅仅是供应能力逐渐好转的开始，基础产能并且恢重正常，因此短期内猪肉市场供赠依然偏紧，春节前猪肉价格将保持高位运行走势 。
二是，需求将迎来年内高点 。业内以为 ， 元旦和春节是传统的猪肉消费最旺季，期间 ， 南方腊肉、北方年猪行情的提振，预计消费市场即将迎来传统消费旺季 ， 居民消费需求将有所上升 。业内以为，12月中旬之后，猪价在消费的带动下，依然存在不小的上涨压力 。预计 ， 即使存在调控措施，但也不至于过于离谱 ， 兴许猪价和肉价都能够保持住现在的价位 。
