1、玉米选择:玉米应光滑、无虫害、饱满、明亮 。甜玉米的玉米必须是鲜嫩的,老玉米的玉米必须是黑色的 。
2、把玉米清理干净,去掉玉米须 , 留下嫩玉米叶,把水排干 。
3、把洗好的玉米放进锅里,往锅里倒适量的水,让一半的水浸泡在玉米棒里,一半不浸泡 。这是烹饪 , 锅底装满了水 。
4、盖上盖子,蒸12分钟,蒸8分钟左右,翻一次,这样另一边的玉米也可以用水浸泡蒸一下 。
5、把蒸好的玉米炖3分钟 。它是明亮的,闪亮的和饱满的 。这时 , 把锅举起,把水排干 , 让它冷却 。它又甜又好吃!
【甜玉米怎么煮 水煮甜玉米怎么煮】6、蒸煮结合的玉米软糯甜可口 。
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