姜汤的简单做法 姜汤最简单的做法

姜汤的简单做法 姜汤最简单的做法

【姜汤的简单做法 姜汤最简单的做法】1、将生姜和葱切段;放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成 。
2、姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤 。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用 。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 。

3、熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口 , 颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的 。姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失 。

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