做法如下:
1、烧开水,水开后,将火关至极小处,打入一个鸡蛋,待其成形后再慢慢将火开大一些,等鸡蛋半透明时将其捞出备用;
2、将青蒜洗净,整根放入开水锅中烫断生,取出 , 切小段备用;
3、取大碗,放入酱油,荤油、鸡精、胡椒粉备用;
【做面条的红汤怎么做】4、下入面条,煮熟后,先在锅中勺出面汤,浇进放了调料的碗中 , 再挑入面条,最后放入鸡蛋及青蒜即成 。
做法如下:
1、烧开水,水开后,将火关至极小处,打入一个鸡蛋,待其成形后再慢慢将火开大一些,等鸡蛋半透明时将其捞出备用;
2、将青蒜洗净,整根放入开水锅中烫断生,取出 , 切小段备用;
3、取大碗,放入酱油,荤油、鸡精、胡椒粉备用;
【做面条的红汤怎么做】4、下入面条,煮熟后,先在锅中勺出面汤,浇进放了调料的碗中 , 再挑入面条,最后放入鸡蛋及青蒜即成 。