【莜面羊肉臊子的做法 羊肉臊子面怎么做好吃】1、主料:羊腿肉100克;青萝卜100克;木耳10克;豆腐100克;蒜苗100克 。
2、配料切丁切丝准备好;
3、羊肉切丁，炒锅加油热后倒入羊肉?。?翻炒;
4、炒至羊肉水汽减少，加入花椒粉，辣椒粉 ， 葱姜丝，酱油，盛出锅;
5、油锅再添油，加入萝卜丁翻炒呈透明状，再加入木耳?。垢》? ，加入刚才的羊肉丁;
6、添适量水，盖盖炖煮二十分钟，加入适量盐 ， 再炖煮十分钟左右;
7、加入蒜苗葱花，美味的羊肉臊子就做好了;
8、讲究的自己和点面压成面条，或者买点现成的面条，煮熟后加上羊肉臊子;
9、美味的羊肉臊子面就做好了 。
