1、热干面的做法：热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出 ， 装进大碗里 ， 撒上盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 。把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态，在面上淋上酱油，醋，蒜汁，和少许卤水汁，再浇上稀释好的芝麻酱，撒上萝卜?。岫菇呛痛谢纯?。
【热干面的做法? 热干面的做法 家常】2、热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料 。热干面色泽黄而油润 ， 味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量 。
