1、改善皮肤：胡萝卜、猪肝中含有丰富维生素、胡萝卜素 ， 具有一定的抗氧化作用，平常生活中适量食用可以作用于肌肤，食用可以延缓皮肤衰老，美白滋润，抚平肌肤 ， 使皮肤红润有光泽，起到改善皮肤的作用 。【猪肝和胡萝卜一起吃的好处 猪肝和胡萝卜一起吃的好处有哪些】
2、补充营养：胡萝卜中含有丰富维生素C，以及钙、铁、锌、钾等多种矿物质，而猪肝中含有蛋白质、维生素及微量元素，两者一起食用 ， 利于为身体补充所需的营养成分，维持自身的生理机能 。
3、增强体质：猪肝含有一定蛋白质，食用可以补充蛋白质，促进人体生长，增强人体抵抗力，加之胡萝卜、猪肝中还含有不少钙、铁等多种微量元素 ， 有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况 。
