1、准备豆腐300g , 五花肉20g,水500ml , 胡萝卜50g,木耳10g,干辣椒10g,生抽10ml,糖100g , 耗油10g,葱姜蒜各10g , 油100ml 。
2、豆腐切块 , 五花肉切片,葱姜蒜切片 , 辣椒切段,木耳泡发 , 故萝卜切片,锅中烧油把豆腐油煎至微黄,把五花肉肉先煸炒出来 。
【虎皮豆腐做法图解 这样做好吃呢】
3、放入耗油,生抽 , 老抽 , 葱姜蒜,盛出备用,把葱姜辣椒煸香,放入煎好的豆腐,加点水,生抽,小火焖1分钟,加入五花肉,木耳,胡萝卜 , 出锅 。
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