面团发酵程度判断 新手和发面判断发酵程度的简单方法 07-06 生活知道 1、按压法,用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好 。如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵的时间还不够 。如果指印周围的面团迅速下陷,那么面团则发酵过度了 。【面团发酵程度判断 新手和发面判断发酵程度的简单方法】 2、观察法,观察法是判断面团发酵程度最简单的方法,就是当面团发酵至原体积的2倍左右时,就说明第一次发酵已经到了最佳状态,再继续发酵下去就有可能产生酸味,此时就要取出面团开始揉面,并做成食物坯子 。 相关经验推荐 游戏本|用了三个小米,大问题没有小问题不断,但经常死机 浅仓威|三位“眼镜蛇”假面骑士集结,两个大叔和一个萌妹,这个组合可以 马赛克|用4k电视看1080p视频和用1080p电视看1080p的效果有什么区别? 干蒸腊鱼怎么做 干蒸腊鱼做法 酷狗锁屏显示怎么设置 酷狗如何设置锁屏显示 三国志战略版:7天打126万战功,还要什么共存 2022温州海经区发热患者退烧药免费领取地点 三界路飨祭之其三任务流程 原神三界路飨祭其三任务攻略 泡发菌的方法,泡过的茶叶发霉里面有什么菌,点击这里看一看 烟雨江湖苍狼门踏沙行怎么加点 苍狼门踏沙行加点攻略 |为什么你需要耳机来听音乐?你能挖到细节宝藏吗? 电饼档烤鱼的制作方法和配料 电饼铛烤鱼的做法 最悲哀的空间qq签名 qq伤感qq签名 家里为什么不能养睡莲 插睡莲花为什么要剥外面的壳 斐思妮防伪码在哪 天安优选少儿住院保怎么报销? 水培吉利红的养殖方法和注意事项 红莲之王超新星埃尔德里克卡组分享 七月半可以去后家过吗 七月半要在家里过吗 家用电脑自己怎么重装系统 如何自制麻薯预拌粉 麻薯预拌粉如何自制 清明节的来历50字介绍 清明节的来历50字 应用统计学专业学什么 应用统计学解释 楚门的世界要告诉我们一个什么道理 楚门的世界含义 石榴的食疗功效 石榴的食疗作用 养蚕怎么结茧 养蚕如何结茧 真标真爆什么意思 真标真爆啥意思 主持人串词范文 主持人串词范文大全 张精是什么意思 张精的含义