1、主要食材：腊肉(生)(200克) 、冬笋(200克)；辅料：青蒜(15克)；调料：味精(5克)、 料酒(15克) 、白砂糖 。
2、做法：将腊肉洗净，切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片；冬笋去壳、老根，洗净，同样切成薄片，用开水焯一下，去掉涩味；青蒜择洗干净 ， 切成2.4 厘米长的段待用；热锅放油烧至七成热时，下腊肉煸炒片刻，随即下冬笋一起煸炒 ， 加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻，至汤快收干时即成 。【正宗春笋腊肉汤的做法大全 腊肉春笋汤的做法窍门】
1、主要食材：腊肉(生)(200克) 、冬笋(200克)；辅料：青蒜(15克)；调料：味精(5克)、 料酒(15克) 、白砂糖 。
2、做法：将腊肉洗净，切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片；冬笋去壳、老根，洗净，同样切成薄片，用开水焯一下，去掉涩味；青蒜择洗干净 ， 切成2.4 厘米长的段待用；热锅放油烧至七成热时，下腊肉煸炒片刻，随即下冬笋一起煸炒 ， 加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻，至汤快收干时即成 。【正宗春笋腊肉汤的做法大全 腊肉春笋汤的做法窍门】
