1、用料：红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g 。
2、红枣清洗干净后擦干水分，用吸管将枣核顶出去 。把巴旦木放进红枣的中心 ， 也可以用自己喜欢吃的干果 ， 如腰果，花生米，开心果等都可以用 。
3、锅里加入黄油，开中小火黄油慢慢融化 。
4、黄油融化后，倒入90克棉花糖搅拌，压拌、翻拌至融化 。
5、再倒入奶粉翻拌均匀 。
6、倒入红枣 ， 继续翻拌均匀，翻拌好之后关火 ， 挪到油纸上或者放到不粘烤盘上 。
7、戴手套让每一个红枣裹满奶酥馅 。
【奶枣的做法最佳配方 奶枣的做法】8、揪下来一个红枣，依次揉圆，撒上适量奶粉 ， 摇晃均匀 。酥脆香甜的奶枣的做好啦 。
