1、黄油室温软化,切成小块,微波炉里热10-20秒;
2、加入砂糖,搅拌均匀;加入蛋黄,再次搅拌均匀;
3、筛入低粉,加入果干(这次我用的蔓越莓干)合成一个面团;
【水果曲奇做法图解 很快就做好了】4、将面团分成12等份,揉成小球,按扁之后放在铺了油纸的烤盘里;
5、烤箱预热10分钟,170度上下火15分钟即可 。
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