1、用料:糯米 300g,大米 150g,糖 少许,水 适量,油条 3根 。
2、把糯米和大米洗净,放一小时,涨一下 。然后放入电饭煲里 , 加入适量的清水(比平时做饭的时候放的水少) 。熟了之后,在板上垫一层保鲜袋,把煮好的米放在上面 。
【糍饭包油条做法图解 上海特色早点】
3、在煮好的米饭上加入一层白砂糖,铺平,加入油条半根 。让米饭全部包裹住油条;像卷寿司一样的,把它卷起来,捏紧 。捏的越紧越好 。可以捏成团也可以捏成长条形 。这样 , 就可以吃了 。配上豆浆,美味不可抵挡 。
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