1、准备豆腐300g,五花肉20g,水500ml,胡萝卜50g,木耳10g,干辣椒10g,生抽10ml , 糖100g,耗油10g , 葱姜蒜各10g,油100ml 。
2、豆腐切块,五花肉切片 , 葱姜蒜切片,辣椒切段 , 木耳泡发,故萝卜切片,锅中烧油把豆腐油煎至微黄,把五花肉肉先煸炒出来 。
【虎皮豆腐怎么做好吃 虎皮豆腐的做法】
3、放入耗油 , 生抽 , 老抽,葱姜蒜,盛出备用 , 把葱姜辣椒煸香,放入煎好的豆腐 , 加点水,生抽,小火焖1分钟,加入五花肉,木耳,胡萝卜 , 出锅 。
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