1、食材:紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪 。
2、紫薯去皮切块蒸熟 。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以) 。
3、加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的 , 所以比较干要加些水) 。
4、加入糯米粉和面粉,喜欢吃甜的可以再加些糖 。(糯米粉比面粉多一点) 。
【紫薯奶酪饼的做法和配方 紫薯奶酪饼的做法】5、和成面团 。
6、分成一个个小面团,压扁包上奶酪 。
7、包圆 , 粘上芝麻 。平底锅倒少许油,小火煎熟即可 。
8、美味的紫薯奶酪饼做成啦 。
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