1、糯米和红糙米比例为5:1，糯米还可以更多一些，均浸泡过夜 。之后按平时煮饭的水量煮成糯米饭即可 。如果是第一次做糍饭糕还是建议多煮点饭，不然包的时候饭太少会破的哦 。红糙米的口感是有嚼劲的，您也可以换成普通大米，黑米，紫米等等，
2、用烤箱预热180度上下火，把油条丢进去15到20秒就会重新变脆 。
3、煮好饭，热了油条，把其他原料也准备好 。
4、用上图中甜酱 ， 蘑菇酱，花生酱和腐乳 ， 调一个酱 ， 分量可以按自己的口味调节，但是甜面酱，花生酱加腐乳的组合是不会错的，非常好吃！
5、把煮好的饭均匀的平铺在保鲜膜上按紧实一些，宽度大约是油条长度的一倍半 。在中间位置抹上酱、撒上榨菜?。?再多多的放肉松 。
6、之后放上油条 ， 拎起包鲜膜的一端，带着饭一起向前向下包裹住油条 ， 继续向前卷直到把油条完全包裹住，把刚才拎起的那一端保鲜膜撕开 ， 继续把饭卷完即可 。
【油条糍饭团做法图解 油条糍饭团怎么做】7、最后撕开保鲜膜，撒上点黑芝麻装饰就完成啦！
