1、准备食材如下：上海青50克，木耳8克，油豆腐8块，花生油10克，盐2克，生抽10克，蚝油5克，香葱1根，大蒜籽3粒 。
2、木耳温水泡发洗净，控干水份，香葱洗净切葱花 ， 油豆腐对半切开 ， 大蒜拍扁切碎 。
【香菇上海青的做法 上海青的做法】3、上海青洗净掰瓣控干水份，起油锅 ， 放入蒜末煸香 ， 放入上海青炒匀，放入油豆腐和木耳炒匀 ， 淋入少许清水，盖盖一会，撒入盐炒匀，倒入蚝油炒匀，淋入生抽炒匀，撒入葱花，即可出锅！
1、准备食材如下：上海青50克，木耳8克，油豆腐8块，花生油10克，盐2克，生抽10克，蚝油5克，香葱1根，大蒜籽3粒 。
2、木耳温水泡发洗净，控干水份，香葱洗净切葱花 ， 油豆腐对半切开 ， 大蒜拍扁切碎 。
【香菇上海青的做法 上海青的做法】3、上海青洗净掰瓣控干水份，起油锅 ， 放入蒜末煸香 ， 放入上海青炒匀，放入油豆腐和木耳炒匀 ， 淋入少许清水，盖盖一会，撒入盐炒匀，倒入蚝油炒匀，淋入生抽炒匀，撒入葱花，即可出锅！
