1、中老年人 。
石斛能提高机体的SOD水平，清除氧自由基的作用 ， 从而具有抗氧化的作用，能 使机体延缓衰老，故中老年人宜于服用 。元代名医朱丹溪说：“年过四十 ， 阴气自半”，是说 人进入中年化后 ， 人体的阴气趋向衰弱，且衰得较快，平时应注意及时补充 。
2、阴虚体质的人 。
阴虚体质的人 ， 常见形体消瘦 ， 平时常感到口干舌燥，舌质偏红，脉较细数 ， 吃辛热食物或熬夜易上火，常出现咽痛 ， 舌红，口舌生疮等 。阴虚病症多见于大病、重病或 久病之后，人体津液亏耗，出现低热不退，手足心热，午后潮热 ， 形体消瘦，盗汗，口干咽燥 ， 小便短赤、舌质红、脉细数无力等症状 。
3、各种燥热症 。
石斛味甘 ， 微苦，性微寒，作用既可养阴，又能清热，可用于各种原因造成的 燥热症，如肺热肺燥、胃热胃燥等，呼吸系统、消化系统、内分泌系统、泌尿系统等各种燥热 症，均可使用 。如治胃热所致的胃痛干呕，舌光少苔者，用石斛配竹茹、芦根、枇杷叶以养阴、清胃、止呕 。治肺燥干咳，用石斛配瓜蒌皮、枇杷叶以滋阴润肺，化痰止咳 。慢性咽喉炎是 明显的燥热症表现，其主要表现为咽喉干燥，辩证当属阴虚内热 。消渴也是常见的燥热症 ， 其 原因在于肺胃火旺阴亏津伤 。石斛既能使养阴生津止渴，又能清肺胃虚热 ， 故可谓消渴症者选 用 。临床实践证明，石斛能显著改善糖尿病患者的口干舌燥，大便秘结，乏力等症状，对葡萄 糖需求量异常有较好的疗效 。心悸失眠多为心阴亏虚、心火亢盛所引起 。石斛性寒、味甘，功 能养阴增液，故可用于治疗心悸失眠 。咳嗽，特别是久咳不愈，也多属于燥热 。各类胃病中，属于燥热的不在少数 。在临床上运用石斛治疗胃病取得较好的疗效的，多属于阴虚胃火盛者 。干燥综合症，大多数属中医所说的阴虚内热，表现为口、眼、肌肤的干燥；石斛功能养阴生津 ，对该病症有较好的治疗效果 。
4、各种眼病 。
石斛有较好明目作用，对于眼保健和防治各种眼疾均有裨益 。早期白内障患者大 都视力减退、眼睛昏花 ， 多由于肝肾阴亏，虚火上炎，目失所养所致 。石斛能养阴润燥，养肝 明目 ， 常与枸杞子、甘菊花、决明子等益阴、养肝、明目的药物合用，达到防治作用 。
5、肿瘤患者
【什么人适合吃石斛 什么人适合吃石斛百度百科】铁皮石斛能抑制肿瘤已被药理试验所证实 。临床上已广泛应用铁皮石斛配伍其他扶正药物 治疗各类恶性肿瘤 。如铁皮石斛配伍黄芪、水蛭组成的合剂，对中晚期食管癌有较好的疗效；铁皮石斛配伍西洋参、生地黄、玄参、麦门冬、山萸肉、百合等组成的养阴益气汤能提高喉癌术后生存率 。肿瘤患者放化疗后，一般都有阴津耗竭的表现，服用铁皮石斛滋养补虚，能使放化疗的毒副作用减轻 。铁皮石斛配合生黄芪、白术、太子参、枸杞子、鸡血藤等，对肿瘤的放射治疗有增效作用。
