1、食材：丰收瓜1-2个，青辣椒1-2个，姜少许，食用油适量，食用盐少许，腌制剁椒2勺 。
2、首先准备丰收瓜及青辣椒洗净 。
3、丰收瓜去皮 。
4、切丝待用，使用工具的把中间的扔掉 。
5、青辣椒剁碎装碗待用 。
6、姜丝装碗待用 。
7、腌制剁椒2勺装碗待用，口味重的可以再加 。
8、倒入适量食用油放入干椒爆香 。
【洋瓜怎么做好吃窍门 洋瓜怎么做好吃】9、放入丰收瓜爆炒 。
10、丰收瓜炒熟后放入准备好的调味料翻炒后关火 。
11、翻炒后，就可以了 。
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2、首先准备丰收瓜及青辣椒洗净 。
3、丰收瓜去皮 。
4、切丝待用，使用工具的把中间的扔掉 。
5、青辣椒剁碎装碗待用 。
6、姜丝装碗待用 。
7、腌制剁椒2勺装碗待用，口味重的可以再加 。
8、倒入适量食用油放入干椒爆香 。
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10、丰收瓜炒熟后放入准备好的调味料翻炒后关火 。
11、翻炒后，就可以了 。
