清明果的制作过程窍门 清明果是怎么样制作的

清明果的制作过程窍门 清明果是怎么样制作的

1、食材:米粉400g,糯米粉800g,清明草2斤,肉末酸菜笋馅适量 , 芝麻馅适量,红豆沙适量,柚子叶适量 。
【清明果的制作过程窍门 清明果是怎么样制作的】2、清明草焯水备用 。

3、准备好的柚子叶,正反两面清洗干净,晾干水备用 。
4、米粉和糯米粉按1:2的比例混合,把清明草用搅拌机搅碎拌成团子 。
5、加入自己喜欢的馅,可以做成圆形,饺子形,自己可随意diy 。
6、放入蒸锅内蒸15分钟左右 。

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