1、主料:芹菜150克 。
2、辅料:虾仁60克 。
3、调料:盐2克,植物油10克 。
4、将芹菜摘去叶,根 , 洗净拍扁,切小段 。
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5、虾仁洗净 。
6、起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒 , 下盐调味 , 炒熟即可 。
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