1、食材:咸腊肉、蒜、姜、红辣椒、花椒、大蒜、各种调料 。
2、将所有食材全部切片 。
3、起锅烧油,油到7成热的时候,倒入花椒,翻炒出香味 。
4、放入红辣椒、大蒜、姜、葱爆香 。
5、放入切好的腊肉片进行翻炒 。
6、翻炒约2分钟的时候加入料酒继续翻炒 。
【咸腊肉怎么做好吃法视频 咸腊肉怎么做好吃】7、最后加入一点盐 , 再翻炒一分钟后出锅 。
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