1、食材：南瓜100g、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母粉3g、面粉80g、红枣丁、葡萄干适量 。
2、将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，加入鸡蛋1个、白糖1勺和酵母粉3g，搅拌均匀后，少量多次添加面粉 。
3、揉成一个光滑的面团 ， 盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状 。
4、加入一些红枣丁和葡萄干 ， 搓成长条，分成小剂子，放入锅中醒发15分钟 。
【如何蒸出松软的南瓜馒头好吃 如何蒸出松软的南瓜馒头】5、最后蒸15分钟 ， 再焖3分钟即可享用 。
1、食材：南瓜100g、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母粉3g、面粉80g、红枣丁、葡萄干适量 。
2、将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，加入鸡蛋1个、白糖1勺和酵母粉3g，搅拌均匀后，少量多次添加面粉 。
3、揉成一个光滑的面团 ， 盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状 。
4、加入一些红枣丁和葡萄干 ， 搓成长条，分成小剂子，放入锅中醒发15分钟 。
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