1、挑选有疤痕的：在挑选哈密瓜时，要挑选裂缝深又大的、长得歪的、有疤痕的，这样的哈密瓜经过阳光的充分暴晒 ， 虽然难看，但成熟度比较高 ， 也更加甜 。
2、挑选金黄色的：哈密瓜有2种颜色：花青色、金黄色 。最常见的是金黄色的，在挑选时 ， 要尽量选择果皮发黄的 ， 越黄说明生长周期越长，也就越甜 。
3、闻香味：买任何一种水果，都可拿起来闻一闻，闻起来越甜 ， 则越甜，哈密瓜也一样 。在挑选时 ， 可放在鼻子处闻一闻，香味越甜，则味道越甜 。
【哈密瓜怎么怎么挑】4、挑选没有变质的哈密瓜：哈密瓜可以存放很多天，但是也有变质的哈密瓜；在挑选时，要仔细查看哈密瓜的周围，如果发现腐烂、变软、有坏黑点 ， 那就别买了 。特别是果蒂处，如果果蒂变烂，说明哈密瓜快要坏了 。
5、用手摸：在选购哈密瓜时，可用手摸一下，如果皮太硬 ， 说明果肉不成熟，如果皮太软，说明成熟过度；如果同一只哈密瓜有软有硬，说明软的地方果肉很可能坏了 。在挑选时，要挑选不软不硬的哈密瓜 。
6、用手掂量：选购哈密瓜时，用手掂量一下 ， 同样体积大小的哈密瓜，掂起来越重，说明水分越多；如果没有经验，可放在水果店的秤上秤一下 。
