【红薯是什么科属】红薯是旋花科 ， 番薯属；红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4至13厘米，宽3至13厘米，花冠粉红色 ， 白色，淡紫色或紫色 ， 钟状或漏斗状，长3至4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜 ， 分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色 ， 红薯富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质 ， 有长寿食品之誉 。
【红薯是什么科属】红薯是旋花科 ， 番薯属；红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4至13厘米，宽3至13厘米，花冠粉红色 ， 白色，淡紫色或紫色 ， 钟状或漏斗状，长3至4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜 ， 分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色 ， 红薯富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质 ， 有长寿食品之誉 。
