1、上菜市场买一些小米椒 。
2、把小米椒的蒂去掉,用清水冲洗干净,放在太阳下面晾晒 。
3、直到把小米椒表面的水分完全晾干 。
4、然后把小米椒分批次放入料理机中,启动料理机磨成粉状 。
【自己做辣椒面视频教程 自制辣椒面做法】5、磨好的辣椒面,稍微磨细一点,辣椒籽没磨碎,影响美观和口感 。
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